离开了阳光、土壤、雨露，在钢筋混凝土的厂房里，植物还能生长吗？冬日里，居然能购置一台冰箱大小的“家用电器”——微型植物工厂，在家种喜欢的叶菜。这些想法不是幻想，已成现实。目前，记者走进植物工厂，一探奥秘。

国内大植物工厂的纪录被不停刷新着。目前，各类资本正加速进入这一新兴领域，不仅中粮、宝钢在布局植物工厂园区，菲利普、三菱等企业也纷纷介入植物工厂的技术研发与产业推广。福建光电企业三安集团甚至投入70亿元“跨界”打造大型植物工厂。日前，记者走访了植物工厂企业和相关，探究植物工厂里的蔬菜是如何生长的，这一技术在我国的研究和应用情况，以及如何推动我国植物工厂的产业化进程。 

不靠太阳，植物工厂长啥样

在植物工厂里，蔬菜的头顶没有太阳、脚下没有土壤，却依然充满绿意——这得益于头顶的彩色LED灯和脚下的营养液。在北京市平谷区马坊镇，农众物联占地不足10亩的植物工厂里，新鲜蔬菜层层叠叠，旺盛地长着。该植物工厂共分三层，一层栽培高端食用菌，二层种植山野菜，三层则主要种植茄果类蔬菜。满负荷运转下，能年产蔬菌茄果1400万斤。

“植物工厂环境全部是智能调控、立体种植，因此生产不受自然环境的束缚，能周年生产，叶菜类18至20天能生产一茬，总产量是自然环境下的几十倍。我们目前的主要产品是药食同源的高端食材，去年的订单额有1.1亿元。”农众物联负责人姚旭说。       
产能落地，政府怎么来扶持

“植物工厂作为技术高度集成的农业系统，就像航天工程、大飞机等技术一样，发达国家不会轻易让其他国家掌握核心技术。”杨其长说，植物工厂能提升资源利用效率，对于我国这样一个人多地少的大国来说，意义重大。因此，必须采取积极措施，加大植物工厂研究和开发力度，并从政策、资金等方面扶持植物工厂，使其形成产业和产能。

应从战略高度加大植物工厂的研究与开发力度。植物工厂是现代农业的重要窗口，是未来国际农业高技术竞争的重要方向。植物工厂涉及多个学科的整合，应借鉴发达国家的先进经验，从战略的高度，尽早启动相关科研项目，进行多学科协同攻关。

植物工厂是一项高投入、高产出的生产方式，在发展初期离不开国家的政策扶持。以日本为例，多年来，日本政府采取补贴50%的手段，推进植物工厂发展。如日本东京电力初期建设的植物工厂，其建设费用比例为国库补助50%、地方政府补助7%、企业自身出资43%。因此，我国应将植物工厂列入国家重点扶持的产业项目中。同时，引导机械、电子、精密仪器等大型企业与科研教育部门联手，加快实现植物工厂的产业化。

   表示，可以按循序渐进的原则，通过试验示范，稳步推进植物工厂的发展。在建设区域上，应先从经济发达地区和城市开始，在消费水平高的大都市建设若干个植物工厂示范基地，进而向全国推广；在优先发展领域上，农业科技园区、高品质蔬菜生产企业、城市社区等对植物工厂需求迫切，应列入优先考虑范围。

推动植物工厂的民用化也是一个重要途径。近两年，越来越多的人走进植物工厂，或参观或购买。农众物联在北京的个别公园进行了科普巡展，在个别小学承建了植物工厂实验室，把技术带到了百姓身边。旭田光电则研发了集装箱型植物生长箱，成为适合餐饮商超、居民社区的家用植物工厂。如今，在西安的一些餐饮场所，消费者已能在大堂的微型植物工厂里点菜了。

     更多资讯：植物工厂服务商