得益于中国消费者对农产品“无污染、健康安全”观念的加强,以及居民消费能力的提升,类似京东等渠道大平台对上游供应链资源整合的加强,以及淘宝、天猫等电商平台对自营业务的开拓,京东、天猫、淘宝等电商平台成为蔬菜生鲜线上购买率较高的网站。据调查,京东商城的生鲜使用率高达70% 以上,100~200 元是生鲜网购频率高的消费水平,其中客户对食品安全的关注度高。京东和阿里巴巴近年来扩展了线上、线下资源整合的新零售业态,阿里巴巴从2016 年以盒马鲜生门店开启了生鲜新零售,而京东则在2017 年初利用7FRESH 和无界零售开启了生鲜零售
我国的蔬菜生鲜市场份额在万亿元以上,开启快消品市场投资的不仅有阿里巴巴和京东等电商,房地产企业也先后开启农业投资,尤其是碧桂园的2018 农业计划引起了设施农业产业界的关注。中国的新零售无论从蔬菜消费市场还是设施产业发展的角度来看,已经不可避免地涉及到了农业生产方式的变革,而作为农业高科技的人工光型植物工厂将如何发展确实难以预料。
国内先后有不少化妆品业界和生物医药提取界涉足人工光型植物工厂,以期待利用植物工厂的高效生产达到靶向型物质生产的目的。美国东北州立大学王跃驹教授回国创业的项目就是将人工光型植物工厂和生物反应器技术相结合,利用生菜和烟草来生产各种蛋白药物和青蒿素等,包括医治肿瘤的特效药——单克隆抗体PD-1、PDL-1 以及白蛋白、八因子等血液制品等。该技术组合将为生物药生产行业带来技术变革,即利用人工光型植物工厂技术的高效植物生产提高各种生物反应器的效率,从而高效地生产各种蛋白、疫苗和抗体等靶向型物质,大幅度降低一些重大疾病治疗药物的价格。据称:该技术一直属于国际垄断,日本在利用草莓生产兽用抗体领域已经实现产业化生产,而我国在该领域还未见突破。
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