与传统蔬菜种植相比，植物工厂具备明显优势：无需占用大面积的土地，且不受环境条件限制，可在城市停车场等室内空间全周期、大规模生产；更为重要的是，这家占地10亩、年产120吨生菜的植物工厂仅需要4名工作人员。


“这不仅化解了人口快速增长与土地资源短缺、耕地日益减少之间的矛盾，更回答了‘谁来种地’的难题。”十总镇镇长钱亮说。
植物工厂是通过设施内高精度环境控制，实现农作物连续生产的高效农业系统，不靠阳光，无需土壤，不洒农药，依靠营养液和人工光照，在洁净栽培空间内，通过计算机控制，使植物在短时间内快速生长。尽管我国植物工厂相比欧、美、日等发达国家起步较晚，但近年来迅速普及发展。


与传统蔬菜种植相比，植物工厂具备明显优势：无需占用大面积的土地，且不受环境条件限制，可在城市停车场等室内空间全周期、大规模生产；更为重要的是，这家占地10亩、年产120吨生菜的植物工厂仅需要4名工作人员。
“这不仅化解了人口快速增长与土地资源短缺、耕地日益减少之间的矛盾，更回答了‘谁来种地’的难题。”十总镇镇长钱亮说。
植物工厂是通过设施内高精度环境控制，实现农作物连续生产的高效农业系统，不靠阳光，无需土壤，不洒农药，依靠营养液和人工光照，在洁净栽培空间内，通过计算机控制，使植物在短时间内快速生长。尽管我国植物工厂相比欧、美、日等发达国家起步较晚，但近年来迅速普及发展。


，不少市民在火锅店消费时发现的新鲜事物——这种生菜不仅个头大、品相好，而且口感脆、水分足，成为年轻食客热衷打卡的“网红菜”。


事实上，这些生菜并非传统种植，而是产自当地***“植”物工厂。这种生产方式让原本土地里生长的蔬菜成了流水线上产品，既以工业思维带动传统农业数字化突围，也为乡村振兴注入全新动力。


植物工厂所在的南通市通州区十总镇是一个传统农业大镇，9万余亩耕地约占全镇面积92%。近年来十总镇不断推进高标准农田建设，解决了长期以来灌排水系不畅、工程不配套、道路不通畅等问题，也为集约化生产、机械化作业、产业化经营奠定了坚实基础，新建项目区规模经营已比例达到60%。


沿着乡间小路行至二爻社区，一座高大的玻璃幕墙建筑出现在眼前，在周围的传统农业大棚衬托下显得鹤立鸡群。进入其中必须穿上鞋套，经过风淋室等消毒程序，这里与其说是种植基地，倒更像是一个大型实验室。
“这些菜***大的优势是不使用任何农药，所以育苗和生长过程要尽可能隔离病菌和虫害。”基地负责人、北京众拓星核农业科技有限公司总经理王春亮解释说，通过苗床代替土壤，铺上特殊的地布，像安全岛一样将植物和外界环境隔离开。

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